Gewurztraminer dal Mondo


Protagonista
Gewurztraminer dal Mondo
Tramin, il nome tedesco che identifica Termeno la patria del vitigno aromatico da cui nasce il profumatissimo vino.
La zona più famosa per la coltivazione di quest'uva è l'Alsazia, in Francia, ed è considerata l'area di riferimento per tutti gli stili di questo vino.
L'Alto Adige certamente è da considerarsi fra i migliori d'Europa dove è coltivato con successo anche in Germania, in particolare nelle regione di Baden e del Palatinato (Pfalz).
Il Gewürztraminer è presente, seppure in quantità limitate, anche in Cile e Nuova Zelanda dove si riscontrano vini di qualità eccellente

Cena con degustazione comparata di Gewürztraminer
Venerdì 22 giugno ore 20,30
Gewürztraminer 2017 Cantina D'isera (Trentino)
-Sfiziosità di Beresapere
I vini:
Gewürztraminer 2014 Spatlese "Ungstein" Pfeffingen (Germania)
Gewürztraminer cuvee Reserve 2015 Kleinbuhr (Alsazia)
Gewürztraminer 2013 "Lunare" Cantina di Terlano (Alto Adige)
Gewürztraminer Riserve 2006 "Ormond" Vinoptima (Nuova Zelanda)
A Tavola
- Crostone con Salmone affumicato e crema di Formaggio caprino   
- Tortelli di zucca alla mantovana
- Pollo al Latte di Cocco e Curry
- Gorgonzola D.O.P. cremificato

PREZZO 30,00 euro  - posti limitati con prenotazione

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