Degustazione Cotes du Rhone: Chapoutier, Bichot, Pascal, Villard

Via Mentana 43 – Perugia Tel. 075-50.56.053 – 335.1264378  info@beresapere.it    

Venerdì 17 febbraio 2017  ore 20,30

Protagonista:
Côtes du Rhône

   
"Immagina! 250 km du nord au sud, 250 communes… Les vignobles de la vallée du Rhône, c'est tout un monde à découvrir, un univers changeant qui s'enroule et se déroule autour d'un axe fluide : le Rhône, fleuve-roi, charriant cailloux et Histoire. 250 km da nord a sud. I vigneti della Valle del Rodano, è un intero mondo da scoprire, un universo mutevole che si snoda e si snoda attorno ad un asse di fluido: il Rodano, che trasporta le pietre e la storia. Le Rhône, c'est le trait d'union, l'élément fédérateur de ces terres de contrastes.De Vienne à Nîmes et Avignon, jusqu'aux confins du Luberon, sur les deux rives du fleuve, une multiplicité de chemins s'offre à vous ». Da Vienne a Avignone, su entrambe le sponde del fiume, una molteplicità di A.O.C. Conosciamo insieme le più importanti!
.Aperitivo con sfiziosità di Beresapere
Côtes du Rhône Blanc 2015, Chapoutier

A seguire
Condrieu “Le Gran Vallon” 2014, Bichot
Carpaccio di carne salata alle erbe provenzali

Saint Josephe rouge “Poivre et Sol” 2014 Bichot
Pennette “Cocco” alla Norcina

Chateauneuf di Pape “ Cuvée Clemet V” 2013 Pascal
Boueuf Gardianne (Brasato di Manzo)

Côte Rotie “Le Gallet Blanc” 2013, Villard
Chevrotin AOP des Aravis

Dolci Peccati al cioccolato

PREZZO 35,00 euro  - posti limitati  con prenotazione

Gli “Insoliti” di Antinori

 
Via Mentana 43 – Perugia Tel. 075-50.56.053 – 335.1264378  info@beresapere.it    

Venerdì 10 febbraio ore 20,30

PROTAGONISTI:
Gli “Insoliti” di Antinori

Aperitivo con sfiziosità Beresapere
Traminer 2015 Tuzko

A tavola:
Chardonnay 2015 Tormaresca
Burratina di Andria

“A” 2015 Aldobrandesca
Selezione di Salumi di Cinta senese

Vie Cave 2009 Aldobrandesca (Jeroboam)
Spezzatino di Cinghiale alla Maremmana

Nobile di Montepulciano Riserva 2008 “Santa Pia” La Braccesca (Magnum)
Pecorino di Pienza

Vin Santo Valdichiana,  Santa Cristina
Struffoli con Miele

PREZZO 30,00 euro  - posti limitati con prenotazione