Sauvignon Blanc dal mondo

Via Mentana 43 – Perugia Tel. 075-50.56.053 – 335.1264378 info@beresapere.it
Protagonista
SAUVIGNON BLANC DAL MONDO
 
Benvenuti nel prestigioso mondo dei vini BIANCHI più raffinati ed eleganti!
Il Sauvignon blanc (detto anche Blanc Fumé) è un vitigno a bacca bianca, proveniente originariamente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage (“selvaggio”)…. Grazie alla sua capacità di adattamento, è coltivato estensivamente in Francia, Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa, Cile, California e  Italia..
Venerdì 31 marzo ore 20,30
Aperitivo  con sfiziosità di Beresapere
Nel Calice:
Loira - Pouilly Fumé 2013 “Cuvée Les Chante-Alouettes”, Jean-Max Roger
Alto Adige -  “Voglar” 2011, Peter Dipoli
Cile -  “Valle de Leyda”  2010, Montes
Zuova Zelanda -  Marlborought 2016, Cloudy Bay
Friuli V.G. - -2012 “RosaBosco” Villa de Puppi

 Tavola:
Mozzarella di Bufala con involtini di Zucchine e Pomodori secchi
Crema di Zucca gialla con Gamberi
Gnocchetti alla crema di Asparagi
Baccalà alla Perugina con Prugne e Uvetta
Formaggio di Capra della Val de Loire


PREZZO 30,00 euro  - posti limitati con prenotazione

Nessun commento:

Posta un commento